[미국여행] 뉴욕 맛집: 맨해튼, 대표 브렉퍼스트 샌드위치 TOP5
[미국여행] 뉴욕 맛집: 맨해튼, 대표 브렉퍼스트 샌드위치 TOP5 에 대해 리뷰하려고 합니다.
뉴욕 맨해튼 : 대표 브렉퍼스트 샌드위치 TOP5
뉴욕 맨해튼은 미국에서도 대표적인 이민자들이 결집된 미국의 데모 사이트 같은 곳입니다.
따라서, 다양한 인종의 이민자들이 맨해튼에 자리를 잡고, 음식 문화도 다채롭게 즐길 수 있기도 하네요.
뉴욕 맨해튼에서 유명하고 대표적인 브렉퍼스트 샌드위치 TOP5를 정리해보고자 합니다.
뉴욕커들이 좋아하는 맛은 어떤 것인지, 아니면 자신의 입맛에 맞는 것은 어떤 샌드위치일지 확인해보면 좋을 듯 합니다!!
1위 BEC, 베이컨, 에그 & 치즈 샌드위치 The Bacon, Egg & Cheese at BEC
주소 : 148 Eighth Ave, New York, NY 10011, USA
웹사이트 : BEC
첼시에 위치한 BEC (Bacon, Egg & Cheese : 베이컨, 에그 & 치즈) 는 클래식한 베이컨, 에그 & 치즈 샌드위치로 뉴욕시 맨해튼에서 즐기는 간단하면서 대표적인 메뉴입니다.
보통 바삭한 베이컨, 완벽히 익힌 달걀, 그리고 녹인 치즈가 롤이나 베이글 위에 올려져 제공되는데, BEC는 이 클래식한 조합을 다양한 빵 옵션, 치즈 선택 및 아보카도나 소시지와 같은 추가 토핑으로 업그레이드합니다. 베이컨, 에그 & 치즈 샌드위치의 역사는 20세기 초부터 시작되는데, 뉴욕시의 노동자들 사이에서 빠르고 인기를 얻었다고 합니다.
2위 에그슬러트 NYC, 에그슬러트 샌드위치 The Eggslut Sandwich at Eggslut NYC
주소 : 259A Bowery, New York, NY 10002, USA
웹사이트 : Eggslut NYC
에그슬러트 Eggslut 는 사랑받는 LA 기반의 아침식사 체인으로, 시그니처 아침 식사 샌드위치 인 '에그슬러트 샌드위치'를 맨해튼으로 도입되었네요.
노매드에 위치한 Eggslut NYC에서는 케이지 프리 커들드 에그를 브리오슈 번 brioche bun 위에 체다 치즈, 캐러멜라이즈 어니언, 스리라차 마요네즈로 제공합니다. 특히, 부드러운 커들드 에그 coddled Egg 의 크림과 치즈의 풍부함, 스리라차 마요네즈 sriracha mayo 의 매콤함이 완벽하게 어우러져 맛있는 조화를 이룹니다.
3위 러스 & 도터스, 록스 베이글 The Lox Bagel at Russ & Daughters
주소 : 179 E Houston St, New York, NY 10002, USA
웹사이트 : Russ & Daughters
1914년부터 로워 이스트 사이드에 자리한 러스 & 도터스 Russ & Daughters 의 전통적인 유대인 델리카테센과 함께 유명한 '록스 베이글' Lox Bagel 로 유명합니다.
레시피는 신선한 베이글 위에 크림치즈를 넉넉하게 바르고, 부드럽게 익힌 록스 Lox (연어 훈제품 cured salmon), 양파, 토마토, 그리고 케이퍼가 올라갑니다. 록스 베이글의 역사는 20세기 초 폴란드를 비롯한 동유럽 출신의 유대계 이민자들이 베이글, 크림치즈, 훈제된 생선의 조합을 뉴욕 요리로 소개한 것에서 역사가 시작되었다고 합니다.
4위 다임스, 브렉퍼스트 쿠바노 The Breakfast Cubano at Dimes
주소 : 49 Canal St, New York, NY 10002, USA
웹사이트 : Dimes
차이나타운에 위치한 트렌디한 카페인 다임스 Dimes 는 클래식한 쿠바 샌드위치 Cuban Sandwich 를 아침식사용으로 변형한 '브렉퍼스트 쿠바노' Breakfast Cubano 를 제공합니다.
브렉퍼스트 쿠바노 샌드위치에는 느리게 구운 돼지고기, 스크램블 에그, 스위스 치즈, 피클, 그리고 머스터드가 토스팅된 롤 위에 올라갑니다. 브렉퍼스트 쿠바노는 전통적인 쿠바 샌드위치를 기반으로 하면서도, 계란과 치즈와 같은 아침 요소를 결합하여, 라틴 풍미가 느껴지는 푸짐한 아침 식사를 원하는 사람들에게 인기가 높습니다.
5위 투 핸즈, 아보카도 토스트 The Avocado Toast at Two Hands
주소 : 251 Church St, New York, NY 10013, USA
웹사이트 : Two Hands
아보카도 토스트는 맨해튼에서 널리 보급되는 아침식사 옵션이 되었으며, 리틀 이탈리아에 위치한 아늑한 카페 투 핸즈 Two Hands 에서 가장 좋은 버전을 제공합니다.
아보카도 토스트에는 레몬, 칠리 프레이크, 그리고 바다 소금으로 맛을 낸 스매쉬드 아보카도를 두꺼운 통곡물 빵 조각 위에 올려 제공하며, 포치드 에그 poached egg 나 스모크 사몬 smoked salmon 과 같은 선택적인 추가 토핑을 넣습니다. 전통적인 샌드위치는 아니지만, 아보카도 토스트는 건강에 민감한 뉴요커들에게 영양가 있으면서도 건강한 아침 식사가 되었네요.
[미국여행] 뉴욕 맛집: 맨해튼, 고급 수제버거: Boucherie
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