[미국여행] 메릴랜드 맛집: 엘리콧시티, 특제 훈제고기 Mission BBQ

[미국여행] 메릴랜드 맛집: 엘리콧시티, 특제 훈제고기 Mission BBQ

[미국여행] 메릴랜드 맛집: 엘리콧시티, 특제 훈제고기 Mission BBQ 에 대해 리뷰하려고 합니다.  

 

메릴랜드 맛집: 엘리콧시티, 특제 훈제고기 Mission BBQ

 

Mission BBQ: 정오 12시 미국 National Anthem 부르는 레스토랑

메릴랜드 엘리콧시티 40번 국도를 달리는데, 눈에 띄는 군용 수송차가 주차장에 있어서 관심을 갖게 된 레스토랑입니다.

 

실제 미군용 트럭을 주차장에 세워 놓았는데, 모든 Mission BBQ가 보유하고 있는지 모르지만, 몇군데 Misson BBQ는 미군용 트럭을 홍보로 사용하고, 방문객들이 트럭을 배경으로 사진촬영을 하기도 하네요.

 

내부는 온통 미국 군대, 경찰 및 소방대 사진이 모든 벽면에 전시되어 있고, 미국 군인, 경찰, 소방관 및 퇴역자에게 베네핏을 주고, 전용 주차장소까지 지정해주고 있지요.

 

특히, 점심시간 중 정확히 12시가 되면 미국 국가가 방송되고, 식당의 손님 및 서빙하는 사람들이 모두 일어나서 거수경례 또는 가슴에 손을 대고 다 같이 National Anthem을 부르는데, 미국 레스토랑 어디에서도 경험할 수 없는 특이한 것이기도 합니다.

 

Mission BBQ: 미국 동부 및 남부, 130여 개 체인 오픈

은근히, 미국인들이 애국심 또는 국뽕도 강한데, 미국 독립전쟁부터 시작해서, 미국 본토를 군사력으로 점령한 이후, 현재 전 세계 미군기지를 운영하면서, 세계질서를 잡아나가는 리딩국가라는 것에 대한 자부심이 대단한 것 같습니다.

 

2011년 메릴랜드 글랜 버니 Glen Burnie, Maryland 에서 시작된 체인점인데, 확인해 보니 미국 동북부에만 130개 정도가 있는데, 다른 주에는 없는 것으로 보입니다.

 

 

엘리콧시티 Mission BBQ

 

 

추천 메뉴: Bristket & Pulled Pork

미션비비큐 Mission BBQ는 훈제고기 전문체인점으로 훈제로 Brisket, Pork, Turkey, Sausage 등을 먹을 수 있는데, 맛도 있고 분위기도 너무나 미국적 색채가 강한 레스토랑인 듯 합니다.

 

BRISKET Texas Inspired, Oak Smoked

PULLED PORK Slow Smoked, Hand Pulled

TURKEY Sliece, Lean & mean

PULLED CHICKEN Fresh Chicken, Most & Flavorful

SAUSAGE Jalapeno & Chz or Classic #41

MARKET SAMPLER Discover your favorite

 

 

 

Bristket

 

 

MISSION BBQ

3410 Plumtree Dr, Ellicott City, MD 21042

 

 

 

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