발리 맛집 투어: 현지인이 추천하는 로컬 인기 메뉴 TOP5
인도네시아 발리 Bali, Indonesia
🍽️ 발리에서 꼭 맛봐야 할 로컬 인기 메뉴
발리는 인도네시아에서도 독특한 미식 문화를 가진 지역으로, 향신료가 풍부하고 깊은 풍미를 자랑하는 요리가 많다.
바비 굴링(Babi Guling) 은 바삭하게 구운 돼지고기에 각종 허브와 향신료가 배어 있어, 고소하고 풍미가 진한 것이 특징이다. 나시 아얌(Nasi Ayam) 은 닭고기와 함께 매콤한 샘발 소스를 곁들여 발리식 한 끼를 완성하는데, 밥과 반찬의 조화가 입맛을 사로잡는다.
사테 릴릿(Sate Lilit) 은 다진 생선이나 닭고기를 레몬그라스에 감아 구운 발리식 꼬치 요리로, 은은한 허브 향이 매력적이다. 바쿳 테(Bak Kut Teh) 는 중국계 이민자들의 영향을 받아 만들어진 돼지 갈비탕으로, 진하고 깊은 국물 맛이 일품이며, 발리식으로 변형된 버전도 많다.
라와르(Lawar) 는 다진 고기와 코코넛, 신선한 허브를 버무려 만든 요리로, 피를 넣은 버전과 넣지 않은 버전이 있으며, 진한 향신료 맛이 강렬하게 다가온다.
발리 여행에서는 이 로컬 음식들과 함께 다양한 명소를 즐길 수 있다.
따나 롯(Tanah Lot) 사원은 바다 위 절경을 감상할 수 있는 곳으로, 해 질 녘 풍경이 특히 아름답다. 우붓(Ubud) 은 예술과 전통 문화가 살아 있는 지역으로, 발리 특유의 여유로운 분위기를 만끽할 수 있다.
길리 섬(Gili Islands) 은 투명한 바다와 깨끗한 해변이 펼쳐져 있어 스노클링과 다이빙을 즐기기에 최적이다. 발리 스윙(Bali Swing) 은 정글 속 그네를 타며 이국적인 풍경을 감상할 수 있는 인기 명소이다.
뜨갈랄랑 라이스 테라스(Tegalalang Rice Terrace) 는 끝없이 펼쳐진 계단식 논이 장관을 이루며, 사진을 남기기에 좋은 장소다.
발리에서는 맛있는 음식과 함께 자연 속에서 힐링하는 경험을 동시에 즐길 수 있다. 🌿🌊
🍽️ 발리에서 꼭 맛봐야 할 인기 메뉴 TOP 5
🌟 바비 굴링(Babi Guling) - 통돼지 바비큐
발리를 대표하는 전통 음식으로, 바삭한 돼지 껍질과 부드러운 속살이 조화를 이루는 통돼지 바비큐이다. 강황, 갈랑갈, 레몬그라스 등의 향신료로 재운 돼지를 장작불에 천천히 구워내 깊은 풍미가 살아 있다.
외피는 크리스피하고 속은 촉촉해 한 입 베어 물면 육즙이 가득 퍼지는 것이 특징이다. 보통 밥, 삼발(Sambal) 소스, 야채 볶음과 함께 제공되며, 진한 향신료 맛을 즐길 수 있다.
🍴 추천 식당
바비 굴링 이부 오카(Babi Guling Ibu Oka) – 발리에서 가장 유명한 바비 굴링 맛집
📍 Jl. Suweta, Ubud, Bali 80571, Indonesia
와룽 바비 굴링 크리스나(Warung Babi Guling Krisna) – 현지인이 추천하는 깊은 맛의 바비 굴링
📍 Jl. Raya Kuta No.58, Bali 80361, Indonesia
바비 굴링 체살(Babi Guling Candra) – 바삭한 돼지 껍질과 매콤한 삼발이 특징
📍 Jl. Teuku Umar No.140, Denpasar, Bali 80114, Indonesia
🍢 사떼 릴리트(Sate Lilit) - 발리 스타일 꼬치
사떼 릴리트는 발리 스타일의 꼬치 요리로, 일반적인 사떼와 달리 다진 생선이나 닭고기에 코코넛, 라임잎, 향신료를 섞어 만든다. 재료를 대나무 또는 레몬그라스 줄기에 감싸 구워서 은은한 향이 배어 있다. 일반적인 꼬치보다 훨씬 부드러운 식감을 가지고 있으며, 달짝지근하면서도 짭조름한 맛이 조화를 이룬다.
🍴 추천 식당
와룽 사떼 바뚜시(Warung Sate Batu Sih) – 발리 현지식 사떼 릴릿를 맛볼 수 있는 곳
📍 Jl. Uluwatu, Jimbaran, Bali 80361, Indonesia
사떼 릴릿 부 루스티(Warung Bu Rusti) – 향신료와 코코넛이 잘 어우러진 사떼 릴리트 전문점
📍 Jl. Nakula No.3, Kuta, Bali 80361, Indonesia
사떼 플로라(Sate Flora) – 관광객들에게 인기 있는 사떼 전문점
📍 Jl. Raya Seminyak, Bali 80361, Indonesia
🍛 나시 아얌(Nasi Ayam) - 발리 스타일 닭고기 밥
발리 스타일의 닭고기 밥으로, 코코넛 밀크와 향신료로 조리된 닭고기가 메인이다. 밥 위에 닭고기, 삼발, 땅콩, 계란, 채소, 크리스피한 크래커 등을 함께 올려 풍성한 한 접시를 이룬다. 부드러운 닭고기와 매콤한 삼발이 만나 맛의 균형을 이루며, 다양한 재료가 어우러져 풍미가 깊다.
🍴 추천 식당
나시 아얌 카데 웅(Warung Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku) – 발리 전통 스타일의 나시 아얌을 맛볼 수 있는 곳
📍 Jl. Kedewatan No.18, Ubud, Bali 80571, Indonesia
나시 아얌 멘 와렌(Nasi Ayam Men Weti) – 바삭한 크래커와 함께 제공되는 매콤한 닭고기 밥
📍 Jl. Segara Ayu, Sanur, Bali 80228, Indonesia
와룽 나시 아얌(Warung Nasi Ayam Bu Oki) – 진한 향신료가 살아 있는 로컬 맛집
📍 Jl. Raya Tuban, Bali 80361, Indonesia
🍜 바쿳 테(Bak Kut Teh) - 돼지 갈비탕
중국계 이민자들에 의해 발리에 전해진 돼지 갈비탕 요리로, 깊고 진한 육수 맛이 일품이다. 돼지 갈비를 마늘, 후추, 팔각, 계피 등의 향신료와 함께 오랜 시간 푹 끓여 만들어 고기가 부드럽게 떨어지는 것이 특징이다. 국물은 감칠맛이 풍부하며, 쌀밥이나 유탸오(중국식 꽈배기)와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있다.
🍴 추천 식당
바쿳 테 쿠푸 쿠푸(Bak Kut Teh Kupu Kupu) – 깊은 맛의 국물과 부드러운 돼지고기 갈비가 인기
📍 Jl. Teuku Umar No.60, Denpasar, Bali 80114, Indonesia
송파 바쿳 테(Song Fa Bak Kut Teh Bali) – 싱가포르 스타일의 바쿳 테를 맛볼 수 있는 곳
📍 Jl. Sunset Road No.99, Kuta, Bali 80361, Indonesia
바쿳 테 아야나(Bak Kut Teh Ayana) – 현지인들에게 사랑받는 한적한 로컬 맛집
📍 Jl. Raya Ubud No.21, Bali 80571, Indonesia
🍲 라와르(Lawar) - 발리식 무침
발리 전통 음식으로, 다진 고기와 코코넛, 다양한 향신료를 섞어 만든 요리이다. 보통 돼지고기나 닭고기로 만들며, 신선한 허브와 함께 버무려 강한 향신료 맛이 특징이다. 특히, 피를 넣어 만드는 라와르 메라(Lawar Merah) 는 더욱 진한 풍미를 느낄 수 있다. 밥과 함께 먹으면 고소하면서도 깊은 맛이 더해진다.
🍴 추천 식당
와룽 라와르 발리(Warung Lawar Bali) – 발리 전통 방식으로 만든 라와르를 맛볼 수 있는 곳
📍 Jl. Pantai Batu Bolong, Canggu, Bali 80361, Indonesia
라와르 멘 타나미(Warung Lawar Men Tanami) – 신선한 허브와 향신료가 조화를 이루는 로컬 맛집
📍 Jl. Raya Uluwatu, Jimbaran, Bali 80361, Indonesia
라와르 파크 바투(Warung Lawar Pak Batu) – 현지인들에게 인기 있는 깊은 풍미의 라와르 전문점
📍 Jl. Raya Seminyak No.23, Bali 80361, Indonesia
이제 발리 여행 계획 세우실 때 맛집 리스트에 꼭 추가해보세요! 😊🍛
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