계란 프라이 레서피 총정리 TOP4: 맛있는 계란 프라이 만드는 노하우** 계란 프라이 레서피 총정리 TOP4: 개인적으로 계란 프라이 좋아하는데, 그동안 좋아했던 레서피가 써니사이드 업 또는 오버 이지 타입으로, 계란 노른자 자위가 완전히 익지 않아서 액체 상태로 남아 있는 것 이었네요. 그런데, 미국 레스토랑에서도 계란 프라이가 포함된 메뉴에서는 계란 프라이 레서피를 물어보는 것을 경험했습니다. 개인 취향에 따라, 대략 4가지 정도의 레서피를 알고 있으면, 커버될 듯 합니다. 계란 프라이 Egg Fry 는 조리 방법에 따라 다양한 맛과 질감을 제공하는 간단하면서도 다채로운 요리입니다. 가장 큰 특징은 흰자와 노른자의 익힘 정도를 조절함으로써 식감과 풍미를 변화시킬 수 있다는 점입니다. 써니사이드 ..