[맥주] 미국 최고맥주, 버드와이저: 유럽에선 버드로 표시하는 이유
[비어지식] 미국 최고 비어: 버드와이저 Budweiser, 유럽에선 Bud 에 대해 리뷰하려고 합니다.
미국 최고 비어, 버드와이저 : 미국 Budweiser, 유럽은 Bud
미국 버드와이저 Budweiser 는 미국 맥주 판매 1위인데, 정작 미국을 벗어나서 유럽에서는 Bud로 불리네요.
미국 버드와이저 Budweiser는 미국식 페일 라거 Pale Lager로 앤호이저 부쉬 Anheuser-Busch 기업의 미국 브랜드입니다.
1876년 미주리주 세인트루이스의 칼 콘래드 앤 컴퍼니 Carl Conrad & Co. 가 최초로 도입한 버드와이저는 미국에서 가장 많이 팔리는 맥주 회사가 되었지만, 정작 브랜드에 대해서는 Anheuser-Busch와 체코 회사 Budweiser Budvar Brewery 사이에 일련의 상표권 분쟁이 진행 중입니다.
일반적으로 Anheuser-Busch 또는 Budweiser Budvar는 특정 시장에서 Budweiser 이름을 독점적으로 사용할 수 있는데, Anheuser-Busch 라거는 80개국 이상에서 판매되지만 Budvar가 Budweiser 이름을 사용하는 지역에서는 "Bud"로 판매됩니다.
American Budweiser는 대부분의 유럽 연합에서 "Bud"로 판매되는데, 버드와이저라는 이름은 "버드바이스의"를 의미하는 독일어 파생 형용사입니다.
버드와이저, 독일 & 체코 맥주기법의 기원은?
맥주는 1265년에 보헤미아의 버드바이스 Budweis, Bohemia (현재 체코공화국 체스케 부데요비체, now České Budějovice, Czech Republic)에서 비어 양조 되어서, 유럽 내에서 명성을 얻고 있었네요.
1876 년 아돌푸스 부쉬 Adolphus Busch와 그의 친구 칼 콘래드는 보헤미아 여행 후 영감을 얻어 미국에서 "보헤미안 스타일" 라거를 개발하여 미주리주 세인트루이스 에 있는 양조장에서 생산하게 되었고, 이후 Anheuser–Busch는 "Budweiser"라는 이름에 대한 상표권에 대해 České Budějovice의 Budweiser Budvar Brewery와 여러 상표권 분쟁에 관여했네요.
이후, 유럽연합 (아일랜드, 스웨덴, 핀란드, 스페인 제외)에서는 버드와이저 상표 이름이 체코 맥주 제조업체인 버드와이저 버드바르 Budweiser Budvar에서만 소유하면서, 미국 버드와이저 맥주는 버드로만 판매될 수 있습니다.
영국과 같은 일부 국가에서는 로고가 다르지만, Budvar 및 Anheuser–Busch 라거가 모두 Budweiser 이름으로 제공되기도 합니다.
버드와이저 미국 소재 공장 : 뉴저지 뉴아크 포함 12개
개인적으로 생맥주나 드래프트가 아니면, 라거가 제일 입맛에 맞는 것 같은데, 맥주의 진한 맛을 느끼게 해주는 듯합니다.
맥주는 독일과 체코가 최고인 것 같고, 독일과 체코의 맥주 양조 기술을 배운 업체들이 세계적으로도 두각을 나타내는 것 같습니다.
뉴저지 I-95 고속도로 에서 뉴어크 공항 Newark Airport 으로 통과하다 보면, 버드와이저 뉴저지 공장을 보게 되네요.
황토색깔의 건물도 특이하지만, 독수리 로고가 눈에 띄기도 하는 듯합니다.
버드와이저 Budweiser 선전에 "NOT IMPORTED" 하는 문구로, 미국 브랜드이면서 미국에서 생산된다는 의미로 애국 마케팅을 펼치는 모습도 있네요.
Anheuser-Busch Co
200 US-1, Newark, NJ 07114