[경영전략] 서브웨이, 사모펀드 $9.8B 인수: 베스킨라빈스 & 던킨과 통합
서브웨이, 사모펀드가 인수: 베스킨라빈스 & 던킨과 통합, 에 대한 기사가 있어서, 잠시 리뷰하려고 합니다.
미국 사모펀드 Roark, 서브웨이 인수 $9.8B 투자
서브웨이 Subway 는 서브웨이 샌드위치, 랩, 샐러드 및 음료를 전문으로 하는 미국의 다국적 패스트푸드 레스토랑 프랜차이즈로, Subway는 Fred DeLuca 가 설립 하고 1965년 Peter Buck이 코네티컷 주 브리지포트 에 Pete's Super Submarines 라는 이름으로 자금을 지원했습니다.
이후 몇 년 동안 이름이 변경된 후, 마침내 1972년 Subway로 이름이 바뀌었고, 1974년 코네티컷 주 월링포드 에 두 번째 레스토랑을 열면서 프랜차이즈 운영이 시작되었네요 .
Subway는 고객이 샌드위치에 포함할 수 있는 다양한 토핑을 제공하는데, Subway의 오랜 슬로건인 "Eat Fresh"는 샌드위치에 사용되는 신선한 재료를 나타내기 위한 것입니다.
서브웨이, 스토어 별 맛/품질 차이 심각
2015년에 세계에서 가장 빠르게 성장한 프랜차이즈로, 2021년 6월 현재 100개 이상의 국가 및 지역에 37,540개 스토어가 있고, 절반 이상의 스토어 21,796개 또는 58.1% 가 미국에 있습니다.
또한 단일 브랜드 레스토랑 체인 중 최대 규모이자 세계 최대 규모의 레스토랑 운영업체이기도 하고, 현재 본사는 미국 코네티컷 주 밀포드에 있네요.
개인적으로 서브웨이 좋아해서, 한국 및 미국에서 계속 이용했는데, 뉴저지로 이사와서 근처 서브웨이에 한번 간 이후로 현재까지 2-3년간 서브웨이 안가고 있습니다.
집 근처 5분거리에 있는 중부 뉴저지 위치한 서브웨이는 인도사람이 주인인데, 샌드위치 안에 넣는 재료를 너무나 아껴서, 메릴랜드에서 자주 가던 서브웨이의 거의 1/3 이나 1/5 정도 넣어 준 것 같았네요.
서브웨이 가 스토어 별로 주인 별로 레서피가 차이가 나고, 품질이 너무 떨어져서, 어떻게 비즈니스가 되는지 의아했었는데, 서브웨이 매각 기사를 보고 이해가 되기도 합니다.
사모펀드가 더 많은 돈을 벌려고 서브웨이 체인을 사들였는데, 기존 서브웨이가 제대로 퀄러티있는 샌드위치를 못 만들고 있는 상황에서 어떻게 턴어라운드를 할지 두고봐야 겠네요.
서브웨이 인수기사에서 기존 서브웨이 사장을 글로벌 3만7천개 스토어가 6만개로 확장될 거라는 인터뷰를 하는데, 매각된 회사의 CEO 발언으로 적합한지 모르겠습니다.
<중앙일보, 2023년 8월 24일 기사>
미국 패스트푸드 체인 서브웨이 샌드위치가 사모펀드에 매각된다. 시장조사업체 테크노믹에 따르면 서브웨이는 지난해 미국내 매출 순위 8번째(98억 달러)인 패스트푸드 체인이다. 국내를 비롯해 세계 곳곳에 3만7000개 매장이 진출해 있다.
24일(현지시간) 미국 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 미국 사모펀드 로어크(Roark) 캐피털은 서브웨이 창업주 가족들로부터 회사 지분을 인수하기로 합의했다.
구체적인 매각조건은 공개되지 않았지만 로어크 캐피털이 제안한 인수 가격은 96억달러(약 12조7000억원)에 이른다고 WSJ은 전했다.
서브웨이 CEO, 현재 서브웨이 3만7천개 매장에서 6만개로 확장 예상
지분 매각 타결로 서브웨이는 세계 곳곳에 매장 수를 6만개로 늘리는 등 사업을 확장할 것으로 예상한다고 존 치드시 서브웨이 최고경영자(CEO)는 기대했다.
로어크캐피털은 레스토랑, 식품 관련 투자를 이어 온 미 애틀란타 소재 사모펀드 운용사다. 로어크캐피털이 보유하고 있는 브랜드로는 배스킨라빈스, 던킨도너츠, 프레첼 체인 앤티앤스, 샌드위치 체인 아비스와지미존스 등이 있다．
서브웨이는 물리학자였던 피터 벅이 1965년 친구 프레드 델루카에게서 1000달러를 빌려 미국 코네티컷주 브리지포트에서 첫 샌드위치 가게를 열면서 사업을 시작했다. 2019년 치드시 CEO에게 회사 경영을 맡기기 전까지 두 집안이 수십 년간 회사 경영을 맡아왔다.