스톡홀름에서 맛봐야 할 스웨디시 인기 메뉴 TOP5
스웨덴 스톡홀름 Stockholm, Sweden
🍽️ 스톡홀름에서 맛봐야 할 스웨디시 인기 메뉴
스웨디시 미트볼(스웨디시 커프틀러)은 스웨덴을 대표하는 전통적인 메뉴로, 고소하고 부드러운 미트볼이 특징입니다. 특제 그레이비 소스와 함께 제공되며, 감자 퓌레와 딸기잼이 함께 나와 풍미가 풍부한 맛을 자랑합니다.
스웨디시 라우젠은 호밀빵을 기반으로, 연어와 치즈, 허브를 얹어 먹는 전통적인 아침 식사입니다. 푹신하고 쫄깃한 빵 위에 신선한 연어와 향긋한 허브가 어우러져 간편하면서도 맛있습니다.
스웨디시 치즈는 스웨덴의 다양한 치즈를 대표하는 메뉴로, 푸르르 치즈부터 부드러운 에멘탈까지 다양한 맛을 제공합니다. 과일이나 샐러드와 함께 즐기기 좋으며, 스웨덴의 농장에서 생산된 신선한 재료로 맛볼 수 있습니다.
또, 스웨디시 핫도그는 특유의 맛을 지닌 소시지와 담백한 빵이 결합된 메뉴로, 간단하면서도 언제 먹어도 좋습니다. 신선한 케첩과 머스터드가 조화를 이루어 입맛을 돋웁니다.
스웨덴의 수프는 따뜻하고 풍부한 맛을 자랑하며, 다양한 지역 재료가 반영되어 있습니다. 뿔세디식은 신선한 해산물을 사용하여 바다의 맛을 느낄 수 있는 특별한 수프입니다. 연어와 감자를 넣어 만든 스웨디시 수프는 깊고 풍부한 맛을 제공하여, 추운 겨울날에는 특히 더 맛있게 즐길 수 있습니다.
🌍 스톡홀름의 여행지 추천
스톡홀름은 아름다운 구시가지와 현대적인 도시 풍경이 어우러져 있는 곳입니다. 감라스탄(Gamla Stan)은 스톡홀름의 역사적인 중심지로, 구불구불한 골목과 고풍스러운 건축물이 매력적입니다. 또한, 바사 박물관에서는 17세기 스웨덴 왕국의 군함인 바사호를 직접 볼 수 있어, 역사와 문화를 동시에 즐길 수 있습니다.
드로트닝홀름 궁전은 유네스코 세계문화유산으로 등재된 궁전으로, 왕실의 여름 궁전으로 사용되는 아름다운 정원을 자랑합니다. 시청사(Stockholm City Hall)는 스톡홀름에서 가장 중요한 랜드마크 중 하나로, 그 유명한 노벨상 시상식이 열리는 곳입니다.
끝으로, 스카이뷰에서 바라보는 스톡홀름의 전경은 그야말로 장관을 이루며, 도시의 아름다움을 한눈에 담을 수 있습니다.
🍽️ 스웨디시 미트볼 (Svenska Köttbullar)
스웨디시 미트볼은 스웨덴의 대표적인 전통 음식으로, 고소한 소고기와 돼지고기 미트볼이 부드럽고 촉촉합니다. 이 미트볼은 달콤한 베리 잼과 함께 제공되어 맛의 균형을 맞추며, 감자 퓌레와 그레이비 소스와 함께 먹으면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 전통적인 맛과 함께 집에서 먹는 듯한 편안함을 제공하는 이 요리는 스웨디시 다이닝의 정수를 느끼게 해줍니다.
추천 식당:
볼린지(Bullholmen): 정통 스웨디시 미트볼을 경험할 수 있는 전통적인 분위기.
주소: Skeppsholmen, 11130 Stockholm
메츠(Mårten Trotzig): 미트볼을 클래식한 방식으로, 세련된 분위기에서 즐길 수 있다.
주소: Mårten Trotzigs Gränd 2, 11129 Stockholm
오스카(Oscar): 전통 미트볼을 현대적인 방식으로 재해석한 요리 제공.
주소: Birger Jarlsgatan 12, 11145 Stockholm
🐟 그라블락스 (Gravlax)
그라블락스는 스웨덴 전통의 훈제 연어로, 신선한 연어를 소금, 설탕, 딜, 그리고 알콜과 함께 절여 만든 특별한 요리입니다. 딜과 머스터드 소스와 함께 제공되며, 연어의 부드러운 식감과 신선하고 풍미가 깊은 맛을 자랑합니다. 종종 호밀빵과 함께 먹으며, 해산물의 맛을 좋아하는 사람에게 꼭 추천하고 싶은 메뉴입니다.
추천 식당:
가르디(Garding): 고급스러운 분위기에서 신선한 그라블락스를 맛볼 수 있는 레스토랑.
주소: Karlavägen 19, 114 31 Stockholm
포리스트(Forum): 연어를 다양한 방식으로 제공하는 전통적인 스웨디시 다이닝.
주소: Östermalmsgatan 43, 114 34 Stockholm
슐라스(Sjöfartshuset): 스웨덴 전통 해산물 요리를 제공하는 레스토랑.
주소: Södermalm, 116 24 Stockholm
🍲 스웨디시 시푸드 스튜 (Svensk Skaldjurssoppa)
스웨디시 시푸드 스튜는 해산물을 듬뿍 넣어 만든 깊은 맛의 수프입니다. 크리미한 국물에 새우, 홍합, 연어 등 다양한 해산물이 어우러져 바다의 신선한 맛을 그대로 담고 있으며, 샤프한 허브와 크림이 국물의 풍미를 더욱 부각시킵니다. 이 스프는 따뜻하면서도 가볍게 즐기기 좋고, 호밀빵과 함께 먹으면 그 맛이 더욱 풍부해집니다.
추천 식당:
에카디카(Ekedi): 다양한 스웨디시 해산물 요리와 함께 맛있는 시푸드 스튜를 즐길 수 있는 곳.
주소: Gamla Stan, 111 29 Stockholm
르로터리(Rotery): 스웨디시 해산물 스프와 함께 전통적인 스웨덴 요리를 제공하는 레스토랑.
주소: Vasastan, 113 43 Stockholm
마르베리(Marberry): 시푸드 스튜가 유명한 현대적인 레스토랑.
주소: Norrmalm, 111 59 Stockholm
🍞 스웨디시 라우젠 (Swedish Laxen)
스웨디시 라우젠은 스웨덴의 전통적인 호밀빵으로, 바삭하면서도 쫄깃한 식감이 특징입니다. 이 빵은 깊은 맛을 자랑하는 연어, 허브, 치즈와 함께 제공되며, 스웨디시 아침식사로 자주 등장합니다. 간단하지만 맛있는 조합이 여행 중 간편한 아침이나 점심을 해결할 수 있는 메뉴로 인기가 많습니다.
추천 식당:
크라프츠그로카(Kraftsgroka): 신선한 재료로 만든 전통적인 라우젠과 다양한 토핑을 제공.
주소: Skarpnäck, 128 22 Stockholm
샤르누쉬(Carnush): 다양한 스웨디시 빵과 함께 라우젠을 전통적인 스타일로 맛볼 수 있는 곳.
주소: Nacka, 131 54 Stockholm
에크렌디르(Ekrendir): 간단한 스웨디시 빵과 연어 토핑이 인기 있는 지역 맛집.
주소: Södermalm, 116 45 Stockholm
🧀 스웨디시 치즈 (Svensk Ost)
스웨디시 치즈는 다양한 종류의 치즈가 포함되어 있어, 맛과 질감이 매우 다양합니다. 프루트, 허브, 후추가 더해진 푸르르(Blå) 치즈부터 부드럽고 크리미한 에멘탈까지, 스웨덴의 치즈는 단순하지만 깊은 풍미를 제공합니다. 종종 샐러드나 과일과 함께 제공되며, 치즈의 풍미를 더욱 강조해주는 다양한 조합을 즐길 수 있습니다.
추천 식당:
오스트가르덴(Ostgarden): 지역 특산물로 만든 다양한 스웨디시 치즈를 맛볼 수 있는 곳.
주소: Östermalm, 114 32 Stockholm
칼드포르(Kaldfor): 전통적인 스웨디시 치즈와 현대적인 메뉴를 함께 제공하는 맛집.
주소: Västermalm, 113 43 Stockholm
레버와디(Lewerwadi): 치즈와 고기 플래터로 유명한 스웨디시 레스토랑.
주소: Södermalm, 118 46 Stockholm