[미국여행] 뉴저지 맛집: 포트리, 할랄 가이즈 The Halal Guys

[미국여행] 뉴저지 맛집: 포트리, 할랄 가이즈 The Halal Guys

 

[미국여행] 뉴저지 맛집: 포트리, 할랄 가이즈 The Halal Guys 에 대해 리뷰하려고 합니다.

 

할랄 가이즈 : 이슬람 레서피, 중동+중앙아시아 로컬 음식

2주전 토요일 오전에 뉴저지 포트리로 내과를 가는데, 딸이 운전해서 아들과 같이 포트리로 이동했습니다.

 

작년부터 고혈압 진단으로 약을 먹고 있었고, 정기 혈액검사하는 날짜이기도 했네요.

 

내과가 있는 쇼핑몰에 들어가자마자, 갑자기 딸아이가 기쁜 비명을 지르는 것이었네요.

 

이유는 자기가 좋아하는 HALAL GUYS가 바로 눈앞에 있다는 것으로, 바로 점심은 HALAL GUYS 로 정해졌네요.

 

딸이 5년간 플로리다 데이토나비치에서 공부했는데, 거기서는 30-40분을 운전해야 하는 거리에 있어서, 갈 때마다 메뉴 2개를 주문해서 냉장고에 넣어놓고 먹었다는 것입니다.

 

마침 10시반에 도착했는데, 할랄 가이즈가 11AM 오픈이어서, 병원 진료를 마치고 바로 주문할 수가 있었네요.

 

할랄 HALAL

이슬람은 일반적으로 하디스 Hadith 나 코란 Qur'an 에서 특별히 금지하지 않는 한 모든 음식을 할랄로 간주합니다. 

주로 돼지고기와 알코올을 제외하고, 동물을 처리하는 방법을 이슬람 방식으로 엄격하지 관리하게 됩니다.

 

뉴저지 포트리 The Halal Guys

 

 

할랄 가이즈 메뉴 (source: atlanta.eater.com/)

 

 

주문방식 : 샌드위치 or 플래터 + 토핑 4개: 치킨/ 소고기 기로/ 콤보/ 팔라펠 

저희는 치킨 플래터 1개, 기로 플래터 2개를 주문했습니다.

 

기본은 샌드위치나 플래터를 선택하는데, 샌드위치는 피타빵을 사용하고 플래터는 노란색으로 시즈닝된 쌀이 적용됩니다.

 

다시, 토핑은 치킨/ 소고기 기로/ 콤보 (치킨+기로) 또는 팔라펠 (비건 메뉴)로 구성됩니다.

 

* 기로 GYRO : 그리스 회전구이 레서피로 구운 고기를 뜻하는데, 양고기, 소고기, 치킨 등도 있음

** 팔라펠 FALAFEL : 병아리콩 및 잠두를 갈아서 허브와 향신료를 섞어서 미트볼 스타일로 튀긴 음식 

 

일부 매장에는, 토핑에서 스테이크가 추가로 있는데, 매장마다 다른 듯 합니다.

 

소스는 2가지 종류인데, 기본으로 하얀 소스 White sauce 및 빨간 소스 Hot sauce를 주는데, White sauce를 마요네즈와 비스한 맛이고 Hot sauce 보다는 Sriracha sauce 가 더 입맛에 맞는 듯 합니다.

 

기로 플래터 Gyro Platter

 

 

할랄 가이즈 시식 후기 : 여성 MZ세대 입맛 (?)

할랄 가이즈 플래터 Platter 는 마치 치폴레 Chipotle Mexican Grill 메뉴와 비슷하다는 느낌입니다.

 

기본적으로 찰기가 있는 한국 쌀과 달리 기다란 쌀로 별로 입맛에 맞지 않는 듯 했고, 플래터 Platter는 샐러드같은 음식으로 생각해야 할 것 같습니다.

 

플래터 기준으로 쌀과 양배추나 옥수수 등이 많이 들어있고, 고기는 토핑으로 위에 몇개가 있는 것이고, 난 Naan 이 몇조각 더 추가되네요.

 

일단, 20대 딸은 입맛에도 맞고 맛있다고 하고, 저와 20대 아들은 그닥 맛있는 것 같진 않았네요.

 

 

The Halal Guys

150 Linwood Plaza, Fort Lee, NJ 07024

 

 

 

 

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