토론토는 다양한 문화가 어우러진 다문화 도시로, 전 세계의 맛을 한자리에서 즐길 수 있는 미식 천국입니다. 특히 캐나다 전통 음식부터 이민자 커뮤니티가 만든 독특한 메뉴까지 맛볼 수 있어, 여행 중 먹방 투어는 필수 코스입니다. 이 글에서는 현지인과 여행자 모두에게 사랑받는 토론토 대표 음식 5가지를 소개합니다. 토론토 여행 중 반드시 먹어야 할 음식이 궁금하다면 지금부터 체크해보세요.
🇨🇦 토론토 인기 음식 TOP5 🍁 | Must-Try Local Dishes in Toronto
캐나다 토론토 Toronto
토론토 Toronto**는 캐나다에서 가장 다양한 문화를 품은 도시 중 하나로, 그만큼 음식 또한 다채롭고 매력적입니다. 특히 캐나다 전역에서 사랑받는 전통 음식은 물론, 토론토 특유의 도시적 감각이 더해진 지역 특화 음식까지 맛볼 수 있는 곳입니다. 여기서는 토론토에서 반드시 먹어봐야 할 대표 음식 5가지를 선정해 각 음식의 특징, 맛, 레시피를 여행자 관점에서 상세히 소개합니다.
토론토 대표 음식 5가지
1. 푸틴 Poutine
푸틴 Poutine은 캐나다의 국민 간식으로 불리는 음식으로, 프렌치프라이 위에 그레이비 소스와 치즈 커드를 얹어 만든 고칼로리 인기 메뉴입니다. 토론토에서는 전통적인 형태뿐 아니라 트러플 오일, 바비큐 포크, 베이컨 등을 토핑한 퓨전 푸틴도 쉽게 찾을 수 있습니다.
바삭한 감자튀김과 부드러운 치즈 커드가 그레이비의 짭짤하고 풍부한 맛과 어우러지며 쫀득하고 고소한 식감을 만들어냅니다. 기본 레시피는 신선한 감자를 두껍게 잘라 튀긴 후, 닭육수나 소고기 육수를 베이스로 만든 그레이비 소스를 뿌리고, 치즈 커드를 올리는 방식입니다.
푸틴은 특히 추운 날씨에 따뜻하게 즐기기 좋고, 하나의 식사로도 충분할 만큼 양이 푸짐합니다. 현재 토론토에서는 하루에 약 1만 그릇 이상의 푸틴이 소비될 정도로 일상적인 음식이 되었습니다.
추천 맛집
Smoke’s Poutinerie – 218 Adelaide St W, Toronto, ON
: 클래식부터 불고기, 풀드포크 등 30종 이상의 퓨전 푸틴 제공, 캐주얼한 분위기.
Poutini’s House of Poutine – 1112 Queen St W, Toronto, ON
: 감자튀김을 당일 생감자로 튀기며, 그레이비와 치즈 커드의 진한 풍미가 특징.
NomNomNom Poutine – 707 Dundas St W, Toronto, ON
: 매콤한 스타일, 비건 옵션 포함한 다양한 메뉴로 젊은층에 인기.
2. 버터 타르트 Butter Tart
버터 타르트 Butter Tart는 캐나다의 전통 디저트 중 하나로, 겉은 바삭하고 속은 끈적한 캐러멜 질감을 가진 작은 타르트입니다. 토론토에서는 특히 지역 제과점에서 갓 구운 버터 타르트를 손쉽게 만날 수 있습니다.
속에는 버터, 설탕, 시럽, 달걀이 들어가며, 취향에 따라 건포도, 피칸, 메이플 시럽 등을 추가하기도 합니다. 한 입 베어 물면 달콤하고 녹진한 풍미가 입안에 퍼지며, 바삭한 타르트 껍질과 완벽한 대비를 이룹니다. 레시피는 파이지를 준비한 뒤, 속재료를 잘 섞어 타르트 틀에 부어 20분가량 오븐에서 굽는 것이 기본입니다.
캐나다 가정에서는 명절이나 손님 접대용 디저트로 자주 등장하며, 버터 타르트 축제가 열릴 정도로 사랑받는 메뉴입니다. 특히 토론토의 북쪽 지역에서는 버터 타르트 트레일이라는 먹거리 투어 코스가 있을 정도로 인기가 높습니다.
추천 맛집
Wanda’s Pie in the Sky – 287 Augusta Ave, Toronto, ON
: 손으로 직접 만든 클래식 버터 타르트로 유명, 부드럽고 진한 단맛.
Sweet Bliss Baking Company – 1304 Queen St E, Toronto, ON
: 피칸과 메이플 시럽이 들어간 고급 버전, 바삭한 파이 크러스트.
Carousel Bakery – 92-95 Front St E, Toronto, ON (St. Lawrence Market 내)
: 간단한 재료로 전통을 살린 담백한 맛, 시장 안에서 쉽게 접근 가능.
3. 피밀 베이컨 샌드위치 Peameal Bacon Sandwich
피밀 베이컨 샌드위치 Peameal Bacon Sandwich는 토론토의 대표적인 아침 식사 메뉴로, 콘 밀을 입힌 캐나다식 베이컨을 구워 빵 사이에 끼워 먹는 간단하지만 강력한 메뉴입니다. 원래 영국 이민자들에 의해 도입된 베이컨 가공법에서 유래되었으며, 토론토의 세인트 로렌스 마켓(St. Lawrence Market)**에서 특히 인기가 많습니다.
피밀 베이컨은 일반 베이컨보다 덜 기름지고, 더 도톰하며, 짭조름하고 부드러운 맛이 특징입니다. 샌드위치에는 보통 머스타드 소스, 계란, 체다 치즈 등을 추가하여 풍미를 더합니다. 레시피는 먼저 피밀 베이컨을 팬에 구운 뒤, 구운 번 사이에 원하는 재료를 함께 넣어 마무리합니다.
이 샌드위치는 간단하면서도 단백질이 풍부하고 포만감이 뛰어나, 아침식사나 브런치로 특히 인기입니다. 토론토에서는 매일 아침 수천 개의 피밀 베이컨 샌드위치가 팔리며, 현지인뿐만 아니라 관광객에게도 사랑받고 있습니다.
추천 맛집
Carousel Bakery – 92-95 Front St E, Toronto, ON (St. Lawrence Market 내)
: 피밀 베이컨 샌드위치의 성지, 40년 전통의 부드럽고 풍부한 맛.
Paddington’s Pump – 5 Market St, Toronto, ON
: 계란과 치즈를 더한 브렉퍼스트 버전으로 인기, 푸짐한 한끼.
Uncle Betty’s Diner – 2590 Yonge St, Toronto, ON
: 클래식한 레시피와 모던한 트위스트를 동시에 제공.
4. 스모크 미트 Smoked Meat
스모크 미트 Smoked Meat는 본래 퀘벡 주 몬트리올에서 유명한 음식이지만, 토론토에서도 그 명성이 이어져 다양한 레스토랑에서 판매됩니다.
소고기를 특수 양념에 재운 뒤 훈제한 후, 얇게 썰어 샌드위치로 즐기는 것이 일반적인 방식입니다. 이 고기는 장시간 저온에서 훈제하여 육즙이 풍부하고, 향신료의 향이 진하며, 식감이 부드럽고 쫄깃합니다. 토론토 스타일 스모크 미트는 보통 라이 브레드, 머스타드, 그리고 딜 피클과 함께 제공되어 균형 잡힌 맛을 완성합니다.
레시피는 소고기 브리스킷을 마늘, 후추, 머스타드씨, 코리앤더 등으로 만든 마른 양념에 재워 며칠 숙성시키고, 훈제 후 찌는 과정을 거칩니다. 특히 점심시간에 인기 있는 메뉴이며, 샌드위치 한 개로도 하루 권장 단백질 섭취량의 60% 이상을 채울 수 있습니다. 캐나다의 델리 스타일 음식문화를 대표하는 예라 할 수 있습니다.
추천 맛집
Caplansky’s Deli – 356 College St, Toronto, ON
: 몬트리올 스타일의 정통 스모크 미트 샌드위치, 직접 훈제한 고기 사용.
SumiLicious Smoked Meat & Deli – 3848 Finch Ave E, Scarborough, ON
: 부드럽고 촉촉한 브리스킷이 일품, 아시아계 지역에서 입소문.
Centre Street Deli – 1136 Centre St, Thornhill, ON
: 토론토 외곽에 위치한 정통 델리, 현지인 추천 샌드위치 맛집.
5. 너나이모 바 Nanaimo Bar
너나이모 바 Nanaimo Bar는 굽지 않고 만드는 3단 초콜릿 디저트 바로, 캐나다 브리티시 컬럼비아 주 너나이모(Nanaimo)에서 유래되었지만 토론토를 포함한 전국적으로 사랑받는 달콤한 간식입니다.
보통 초콜릿, 코코넛, 바닐라 커스터드, 그래엄 크래커 등을 층층이 쌓아 만든 이 디저트는 씹는 식감과 맛의 풍부함이 일품입니다. 맨 아래는 견과류와 코코넛이 들어간 초코-그래엄 크러스트, 가운데는 바닐라 커스터드 크림, 위에는 부드럽게 녹인 초콜릿이 덮여 있습니다. 달콤함이 강하지만 조화로운 단맛과 고소함이 있어 커피나 홍차와 함께 즐기기 좋습니다.
레시피는 오븐 없이 만드는 디저트로 간단하지만, 재료들의 정확한 배합과 차가운 보관이 중요합니다. 토론토의 카페나 제과점에서는 다양한 변형 레시피로 만든 모던 너나이모 바도 즐길 수 있습니다. 특히 캐나다를 처음 방문한 관광객에게 기념품용 디저트로도 자주 추천되는 메뉴입니다.
추천 맛집
Dufflet Pastries – 787 Queen St W, Toronto, ON
: 크리미하고 달콤한 오리지널 너나이모 바, 디저트 전문점으로 유명.
Bake Sale – 337 Danforth Ave, Toronto, ON
: 다양한 버전(민트, 피넛버터 등)을 제공하며 차와 함께 즐기기 좋음.
Le Gourmand – 152 Spadina Ave, Toronto, ON
: 부드럽고 진한 초콜릿층이 특징, 도심 한가운데서 접근성 우수.
토론토는 세계적으로 유명한 미식 도시답게 전통과 현대, 각국의 요리가 공존하며, 위 5가지 대표 음식만 보더라도 캐나다 고유의 식문화와 도시의 정체성이 잘 드러납니다. 특히 이 도시에서만 맛볼 수 있는 피밀 베이컨 샌드위치와 현지식으로 재해석된 푸틴은 여행자라면 반드시 맛보아야 할 필수 메뉴입니다.
🇨🇦 토론토 여행 전 꼭 알아야 할 꿀팁 & 주의사항 5가지
토론토 여행 전 꼭 알아야 할 꿀팁 & 주의사항 5가지토론토는 캐나다의 경제·문화 중심지로, 사계절 내내 여행객에게 매력적인 도시입니다. 하지만 본격적인 여행에 앞서 현지 교통, 날씨, 팁 문
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