부산 서면 맛집 투어: 부산에서 꼭 먹어야 하는 인기 메뉴 TOP 5

부산 서면 맛집 투어: 부산에서 꼭 먹어야 하는 인기 메뉴 TOP 5

 

부산 서면 여행 釜山 西面 Busan Seo-myeon

 

부산 서면은 다양한 먹거리와 개성 넘치는 맛집들이 가득한 미식의 중심지입니다. 이곳에서는 돼지국밥, 밀면, 꼼장어구이, 낙곱새, 부산아구찜이 부산 만의 독특한 맛을 대표적인 인기 메뉴로 손꼽힙니다.

 

부산 서면은 부산의 심장부로, 다양한 매력을 지닌 지역입니다. 서면은 부산진구 부전동과 전포동 일대를 포함하며, 부산의 주요 교통망이 교차하는 지점에 위치해 있습니다. 이곳은 상업, 문화, 유흥 등 다양한 시설이 밀집해 있어 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 명소입니다.

 

서면의 중심에는 서면역이 위치해 있으며, 이곳을 중심으로 다양한 상업시설과 음식점들이 즐비해 있습니다. 또한, 서면은 부산의 대표적인 번화가로서, 쇼핑과 미식을 즐기기에 최적의 장소입니다.

 

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1위 돼지국밥 (Dwaeji Gukbap)

부산을 대표하는 음식인 돼지국밥은 깊고 진한 돼지 사골 육수에 부드러운 돼지고기가 듬뿍 들어간 영양 가득한 국밥입니다. 서면의 돼지국밥집들은 대부분 오랜 역사를 가지고 있으며, 담백한 국물과 고소한 돼지고기의 조합이 일품입니다. 새우젓과 부추를 곁들여 간을 맞추면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 함께 나오는 따끈한 수육도 별미입니다.

 

돼지국밥을 제대로 맛보고 싶다면 **쌍둥이돼지국밥 (Ssangdungi Dwaeji Gukbap)**이 좋으며, 이곳은 사골 국물이 진하고 돼지고기가 부드러워 많은 사랑을 받고 있습니다. **국제돼지국밥 (Gukje Dwaeji Gukbap)**은 깔끔한 국물 맛과 적당한 기름기가 조화를 이루어 부담 없이 먹기 좋습니다. 또 다른 추천 맛집인 **신창국밥 (Sinchang Gukbap)**은 오랜 전통을 자랑하며, 깊은 감칠맛과 푸짐한 고기 양으로 유명합니다.

 

추천 식당:

쌍둥이돼지국밥 (Ssangdungi Dwaeji Gukbap) – 진한 사골 국물과 부드러운 돼지고기 제공

📍 부산 부산진구 서전로10번길 36

국제돼지국밥 (Gukje Dwaeji Gukbap) – 깔끔한 국물과 적당한 기름기 조화

📍 부산 부산진구 서면문화로 8

신창국밥 (Sinchang Gukbap) – 전통 있는 깊은 감칠맛과 푸짐한 고기 양

📍 부산 부산진구 서전로38번길 28

 

 

돼지국밥 (Dwaeji Gukbap) (소스: 유튜브)

 

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2. 밀면 (Milmyeon)

밀면은 부산에서만 맛볼 수 있는 특별한 면 요리로, 쫄깃한 밀가루 면발과 시원한 육수가 어우러져 더운 날씨에도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 특히 매콤달콤한 양념장을 곁들이면 더욱 감칠맛이 살아나며, 함께 나오는 돼지고기 수육이 별미로 꼽힙니다.

 

서면에서 가장 인기 있는 밀면집 중 하나는 개금밀면 (Gaegum Milmyeon)**으로, 고소한 땅콩가루와 새콤달콤한 양념장이 조화를 이루며 독특한 맛을 자랑합니다. 초량밀면 (Choryang Milmyeon) 역시 오랜 전통을 가진 맛집으로, 깊고 시원한 육수와 적당한 면발의 탄력으로 유명합니다. 또 다른 추천 맛집으로는 삼대밀면 (Samdae Milmyeon)**이 있으며, 진한 감칠맛과 푸짐한 양으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

 

추천 식당:

개금밀면 (Gaegum Milmyeon) – 고소한 땅콩가루와 새콤달콤한 양념장 조화

📍 부산 부산진구 중앙대로 877

초량밀면 (Choryang Milmyeon) – 깊고 시원한 육수와 탄력 있는 면발

📍 부산 부산진구 동평로 22

삼대밀면 (Samdae Milmyeon) – 감칠맛 넘치는 육수와 푸짐한 양 제공

📍 부산 부산진구 새싹로 4

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3. 꼼장어구이 (Ggomjangeo Gui)

 

부산에서 빼놓을 수 없는 별미 중 하나인 꼼장어구이는 불맛이 살아 있는 매콤한 양념과 함께 구워내는 방식으로, 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 서면에서는 꼼장어구이를 전문으로 하는 맛집들이 많으며, 숯불에 구운 꼼장어는 씹을수록 감칠맛이 살아납니다.

 

대표적인 맛집으로는 남포동 꼼장어 (Nampo-dong Ggomjangeo)**가 있으며, 이곳은 특유의 불향과 매콤달콤한 양념이 일품입니다. 부산꼼장어 (Busan Ggomjangeo) 역시 오랜 전통을 가지고 있으며, 담백하고 고소한 맛으로 유명합니다. 또 다른 추천 맛집인 서면꼼장어 (Seomyeon Ggomjangeo)**는 숯불에 구워내 더욱 깊은 풍미를 자랑합니다.

 

추천 식당:

남포동 꼼장어 (Nampo-dong Ggomjangeo) – 불향이 살아 있는 매콤한 꼼장어

📍 부산 부산진구 중앙대로 672

부산꼼장어 (Busan Ggomjangeo) – 고소하고 담백한 맛의 꼼장어

📍 부산 부산진구 전포대로 223

서면꼼장어 (Seomyeon Ggomjangeo) – 숯불구이로 더욱 깊은 풍미 제공

📍 부산 부산진구 서면로 19

 

 

꼼장어구이 (Ggomjangeo Gui) (소스: 유튜브)

 

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4. 낙곱새 (Nakgobsae)

 

낙곱새는 낙지, 곱창, 새우를 한데 넣고 매콤하게 볶아낸 부산의 대표적인 매운 요리입니다. 얼큰하면서도 깊은 감칠맛을 자랑하며, 뜨끈한 밥에 비벼 먹으면 더욱 맛이 좋습니다.

 

서면에서 인기 있는 낙곱새 전문점으로는 개미집 (Gaemi Jib)**이 있으며, 얼큰한 양념과 풍부한 해산물 맛이 잘 어우러져 있습니다. 유락낙곱새 (Yurak Nakgobsae) 역시 부산식 낙곱새를 제대로 즐길 수 있는 곳으로, 푸짐한 양과 진한 양념 맛이 일품입니다. **낙곱새명가 (Nakgobsae Myeongga)**는 매운맛 조절이 가능하며, 담백하면서도 중독적인 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

 

추천 식당:

개미집 (Gaemi Jib) – 얼큰한 양념과 풍부한 해산물 맛

📍 부산 부산진구 부전로66번길 32

유락낙곱새 (Yurak Nakgobsae) – 푸짐한 양과 진한 양념 맛

📍 부산 부산진구 중앙대로 775

낙곱새명가 (Nakgobsae Myeongga) – 매운맛 조절 가능, 중독적인 맛

📍 부산 부산진구 동천로 88

 

 

낙곱새 (Nakgobsae) (소스: 유튜브)

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5. 부산아구찜 (Busan Agujjim)

 

부산아구찜은 아구라는 생선의 특유의 식감과 담백한 맛을 매콤하게 찜으로 요리한 부산의 대표적인 해산물 요리입니다. 아구는 지방이 적고 단백질이 풍부하여 다이어트에 좋은 음식으로 알려져 있으며, 매운 양념과 함께 찐 아구는 그 자체로 고소하고 쫄깃한 맛이 뛰어납니다. 이 아구찜은 매운맛과 고소한 맛이 어우러져 식사를 더욱 풍성하게 만들어줍니다.

 

서면에는 아구찜을 전문으로 하는 맛집들이 많아, 그중에서 아구찜할매 (Agujjim Halmae)**는 고소하면서도 매운 양념이 잘 배어든 아구를 맛볼 수 있는 곳으로 유명합니다. 부산아구찜 (Busan Agujjim)**은 신선한 아구와 함께 시원한 육수가 어우러져 매운맛이 좋아 매운 음식을 즐기는 이들에게 추천할 만한 곳입니다. 서면아구찜 (Seomyeon Agujjim)**은 아구와 다양한 채소가 어우러져 풍성한 맛을 자랑하는 맛집으로, 가성비가 뛰어난 아구찜을 제공합니다.

 

추천 식당:

아구찜할매 (Agujjim Halmae) – 고소하고 매운 양념이 잘 배어든 아구찜

📍 부산 부산진구 서전로 7

부산아구찜 (Busan Agujjim) – 신선한 아구와 시원한 육수가 어우러진 아구찜

📍 부산 부산진구 서면로 43

서면아구찜 (Seomyeon Agujjim) – 다양한 채소와 아구가 어우러져 풍성한 맛 제공

📍 부산 부산진구 중앙대로 674

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부산 서면에서 꼭 먹어야 할 다섯 가지 음식은 이 지역의 특성을 잘 보여주며, 여행객들에게 진정한 부산의 맛을 선사합니다. 다양한 해산물 요리와 매운 음식들로, 서면에서의 미식 여행은 언제나 맛있는 추억을 남길 것입니다.

 

 

 

 

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